Sivut

maanantai 17. joulukuuta 2012

Luukku 16 - 17 Pipareita leivotaan

Tältä meillä näytti kun pipareita leivottiin koko perheen voimin. Elias ei aluksi innostunut vaan halusi leikkiä, mutta pärähti traktorillaan paikalle säännöllisin välein; mamma, kan jag få mera kaka. Se kutsui taikinaa kakaksi :)


Osasta pipareista on tarkoitus tehdä cake pops, ja niitä varten tehtiin pieniä palloja taikinaa jääkaappiin. Niitä sitten kastellaan suklaassa ja koristellaan strösseleillä :)





Tämän ohjeen mukaan me tehdään aina piparit:

200 g voita
1 ½ kananmunaa
2 1/4 dl sokeria
½ dl siirappia
1 ½ tlk ruokasooda
2 ½ rkl piparkakkumauste
1 dl perunajauhot
5 dl venhäjauhot

Sokeri ja kananmuna vatkataan vahdoksi, ja siihen sekoitetaan sulanut voi ja muut ainekset. Taikina tulee jäädä vähän löysäksi, ettei aivan tönkkö. Se on aika vaikea leipoa koska se on löysä mutta maku on aivan taivaallinen :)

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti